تعد جزيرة فوكوك (Phu Quoc) واحدة من أجمل جزر فيتنام وأكثرها شعبية بين المسافرين الباحثين عن الراحة الشواطئ الرملية والمأكولات اللذيذة، في السنوات الأخيرة أصبحت الجزيرة وجهة مميزة في عالم السياحة حيث تجذب الزوار من مختلف أنحاء العالم لما توفره من أنشطة شاطئية منتجعات فاخرة وأيضًا مشهد طهي مميز يستحق التجربة.
في هذا المقال سنأخذك في جولة إلى افضل 5 مطاعم في جزيرة جزيرة فو كوك مستعرضين الأطباق المميزة الأجواء العامة وتفاصيل التجربة لتسهيل اختيار المكان المثالي لك أثناء زيارتك، هذه التوصيات مبنية على آراء المسافرين تقييمات موثوقة وتجارب حقيقية في مجال السياحة والطعام في فوكوك.
يقع المطعم في منتجع Mango Bay Eco Resort المطل على شاطئ Ong Lang ويُعد واحدًا من أكثر المطاعم رومانسية في جزيرة فوكوك والتي تُصنّف أيضًا ضمن أجمل الوجهات السياحية في فيتنام، يتميز بتصميمه المفتوح على الطبيعة ما يخلق بيئة هادئة تمنح الزائر إطلالة بانورامية ساحرة على البحر خصوصًا عند الغروب.
يقدّم المطعم في فوكوك مزيجًا رائعًا من الأطباق المحلية والعالمية باستخدام مكونات طازجة وعضوية مما يجعله واحدًا من المطاعم التي تجمع بين الجودة والمذاق الأصيل، من الأطباق الموصى بها: سلطة البابايا الفيتنامية شرائح السمك المشوية مع الأعشاب المحلية بالإضافة إلى خيارات نباتية لذيذة تناسب جميع الأذواق.
مناسب لـ
: العائلات الأزواج عشاق الطبيعة
الأسعار: متوسطة إلى مرتفعة
يُعد مطعم كراب هاوس واحدًا من أشهر المطاعم البحرية في جزيرة فو كواك ويقع في قلب بلدة دونغ دونغ (Duong Dong) وهي منطقة تُعرف بكثرة الأنشطة التي ترتبط بـ السياحة في فيتنام، يتميز بجو حيوي مفعم بالحياة وخدمة سريعة واحترافية، شعارهم: "We speak crab!" – وهم بالفعل يتقنون التعامل مع هذا النوع من المأكولات البحرية.
أبرز ما يُقدمه المطعم هو السلطعون المطهو بصلصة الزبدة والثوم بالإضافة إلى الجمبري والمحار وأطباق الأرز المقلي بنكهة البحر، يُعد المطعم واحدًا من الخيارات البارزة التي يمكن للمسافرين تجربتها خلال رحلتهم إلى فوكوك حيث يتم استيراد بعض البهارات من الخارج لإضفاء طابع عالمي على الأطباق دون فقدان لمسة محلية أصيلة تعكس ثقافة الطعام في فيتنام.
مناسب لـ
: محبي المأكولات البحرية المجموعات
الأسعار: متوسطة
يُعتبر مطعم بينك بيرل من أرقى الوجهات الفاخرة في بيئة سياحية راقية في فوكوك ويقع داخل منتجع JW Marriott Phu Quoc Emerald Bayوهو من المنتجعات الشهيرة التي تُعد واحدة من أبرز معالم السياحة في فيتنام، المطعم يجمع بين الطابع المعماري الفرنسي الأنيق وأجواء مستوحاة من فترة العشرينات حيث تم تصميمه ليبدو وكأنه جزء من قصة خيالية تدور في جامعة فرنسية كلاسيكية.
يُقدّم المطعم قائمة طعام راقية تجمع بين النكهات الفرنسية التقليدية والتقنيات العصرية وتشمل أطباقًا مثل لحم العجل المطهو ببطء مع صلصة النبيذ الأحمر وشرائح لحم البقر الفاخر وأطباق الكافيار إلى جانب حلويات مثل موس الشوكولاتة الداكنة والفواكه الطازجة، الخدمة هنا استثنائية مع طاقم محترف ومدرّب على أعلى مستوى ما يجعل التجربة أشبه بوليمة ملكية.
يُعتبر مطعم بينك بيرل خيارًا مثاليًا للأزواج الباحثين عن أجواء رومانسية أو للمسافرين الراغبين في الاحتفال بمناسبة خاصة في أحد أبرز الأماكن السياحية في الجزيرة، وهو أيضًا وجهة مفضلة بين المحليين والسياح على حد سواء ممن يقدّرون الجودة والاهتمام بالتفاصيل في تجربة الطعام.
مناسب لـ
: الأزواج المناسبات الفاخرة عشاق الفنون المعمارية والطعام الرفيع
الأسعار: مرتفعة
يقع مطعم شين تشاو على الواجهة البحرية مباشرة ويوفر تجربة طعام لا تُنسى بإطلالة ساحرة على البحر وصوت الأمواج، يتميز بتقديم الأطباق الفيتنامية التقليدية بنكهة أصيلة وهو خيار ممتاز لمن يريد الاستمتاع بالأطعمة المحلية في أجواء هادئة.
من أبرز أطباقه: سلطة الرنجة النيئة المحضّرة بطريقة فيتنامية فريدة وسرطان البحر الطازج مع الأعشاب العطرية وأرز الجمبري بالأناناس، الجو العام بسيط ومريح والجلسات الخارجية تجعلك تشعر أنك تتناول الطعام وسط الطبيعة.
مناسب لـ
: محبي الأطعمة المحلية العائلات
الأسعار: معقولة
إلى ذلك التنوع الكبير الذي تقدمه جزيرة فوكوك في مطاعمها يبرز مطعم Khanh Ly كخيار فريد حيث يقدم تجربة غذائية صحية وشاملة للنباتيين ومن يتبعون أنظمة غذائية خاصة بعيدًا عن الاعتماد التقليدي على اللحوم أو المأكولات البحرية الطازجة التي تشتهر بها الجزيرة، يتميز المطعم ببساطة تصميمه وجوه المحلي الدافئ مما يجعله محبوبًا بين المحليين والسياح الذين يبحثون عن طعام مغذٍ ولذيذ في آنٍ معًا.
قائمة الطعام في مطعم خان لي غنية ومبتكرة كما يقدم المطعم تشكيلة واسعة من الأطباق النباتية مثل نودلز التوفو لفائف الخضار الطازجة شوربة العدس المحضرة بعناية وأرز مقلي بالخضروات الموسمية، إلى جانب ذلك يتم تحضير الأطعمة يوميًا باستخدام مكونات محلية طازجة لضمان الجودة والنكهة.
يُعد مطعم خان لي محطة مهمة لكل من يرغب في تناول طعام صحي أثناء السفر إلى فوكوك سواء من النباتيين أو المسافرين الذين يفضلون التوازن الغذائي ضمن مغامرتهم الآسيوية.
مناسب لـ
: النباتيين المسافرين الصحيين الزوار الباحثين عن خيارات خفيفة
الأسعار: رخيصة إلى متوسطة
جزيرة فوكوك لا تقدم فقط مناظر طبيعية خلابة ومياه فيروزية نقية بل تمتد جاذبيتها لتشمل مشهدًا غذائيًا غنيًا ومتنوعًا يُعد من بين الأبرز في جنوب شرق آسيا، يمكن للزوار الاستمتاع بتجارب طعام استثنائية تتراوح بين المأكولات الفاخرة والنكهات الفيتنامية التقليدية والأطباق النباتية الصحية التي تلبّي مختلف الأذواق والثقافات.
إلى ذلك تُعد فوكوك بيئة مثالية لكل من يرغب في الجمع بين الاسترخاء والاستكشاف حيث يمكن للسائح أن يخوض مغامرة طهي ممتعة دون مغادرة الجزيرة، سواء كنت من محبي الطعام الراقي أو من المسافرين الباحثين عن الأكلات المحلية البسيطة فإن فوكوك تقدم لك كل ذلك في بيئة سياحية آمنة وممتعة.
اجعل من تجربة الطعام جزءًا أساسيًا من رحلتك إلى فوكوك واستكشف الجزيرة عبر مذاقها الفريد فهناك دومًا نكهة جديدة بانتظارك في كل ركن من أركانها.